Doctrine mapea las tablas de la base de datos como objetos, es decir, si tienes una tabla llamada usuario_sistema, se creará una clase UsuarioSistema, y  otra clase llamada UsuarioSistemaTable. Con la primera, accedes a los valores de un registro de la tabla, con la otra puedes consultar y crear objetos del tipo UsuarioSistema (al menos así funciona en Symfony):
- // Consulta un registro de la tabla usuario_sistema 
- $obj_usuario_sistema = Doctrine::getTable('UsuarioSistema')->find($id_usuario); 
- // Obtiene el campo "nombre_usuario" del registro obtenido (columna nombre_usuario) 
- $obj_usuario_sistema->getNombreUsuario(); 
-   
Consulta la 
documentación de Doctrine para más información.
