Hola que tal.
Sobre el problema que tienes con la contraseña para la configuracion de impresoras, no se a que se deba. Podrias iniciar sesion como root y hacer las confiugraciones que desees, una vez que termines te cambias de usuario. O puedes abrir una terminal y haces un su, y despues ejecutas el comando yast el cual te confiugra lo que quieras.
Eso de los datos que no estan cifrados te los muestra cualquier navegador en linux y es solo una notificacion, esto no te afecta en nada ya que en Windows se transmiten de igual manera, solo que no se te informa. Si no quieres que te aparezca ese mensaje solo deselecciona la casilla que aparece en el mensaje.
En linux no se maneja el codigo ASCII, en lugar de eso se se usa el Unicode, el codigo ASCII en algunas distribuciones de linux funciona cuando estas en modo texto y teniendo BloqNum activado. Asi que si quieres saber sobre el Unicode en la red puedes encontrar mucha informacion.
Al igual que cualquier navegador existe una pestaña de herramienta u opciones o donde esta edit y dentro seleccionas una que diga propiedades o preferencias o confiugracion, la cual te abre una ventana y puedes hacerle las configuraciones a tu navegador asi como el IE.
Tendrias que buscar si existen controladores para tu teclado y mouse, si los hay, si hay manera de configurarlos, si no, pues va a estar dificil.
Sobre paginas buenas de SuSe esta la pagina de la distribucion, solo que esta en Aleman y en Ingles, y una que otra informacion esta traducida al español. Pero si estas iniciando yo creo que cualquier tutorial que encuentres en internet te sirve. Y bueno. algunas cosas que preguntaste tambien se refieren al escritorio que utilizas, asi que tambien te puedes buscar informacion de KDE, que me imagino es el que usas por lo que preguntaste y si no busca la informacion del escritorio que uses.
Desde mi punto de vista, el SuSe es el Linux mas parecido a Windows, ya que es muy facil su configuracion y su uso es muy amigable, asi que te recomiendo que te pongas a probar y configurar, etc. como si estuvieras con tu Windows, y veras que es muy facil de manejarlo.
Hasta luego y espero te sirva lo que te dije.