SoloCodigo

Capas que te puede servir esto... fijate y cualquier cosa decime  

import java.text.SimpleDateFormat;
import java.util.Date;
import java.util.GregorianCalendar;


public class Prueba {

   private static GregorianCalendar calendar = new GregorianCalendar();
   
   public static void main(String[] args) {
      SimpleDateFormat d1 = new SimpleDateFormat("dd-MM-yyyy");
      Date d = new Date();
      System.out.println(d1.format(d));
      System.out.println(d1.format(restarDias(d, 10)));
            
   }
   
   public static Date restarDias(Date date,int dias){
      calendar.setGregorianChange(date);
      calendar.set(GregorianCalendar.DAY_OF_YEAR, calendar.get(GregorianCalendar.DAY_OF_YEAR)-dias);
      
      return calendar.getTime();
   }
}