Hola roxiii.
No conozco ningún programa, pero podrías hacer tú uno... en principion, utilizando DAO podría ser más sencillo: Creas una referencia a la database, otra a la colección de tablas que recorrerás obteniento otra referencia a la tabla que le toque, de la que puedes sacar los campos, tipo de datos, etc... Según esta información, construye las sentencias adecuadas...
A lo mejor no es exactamente esto lo que pretendes o no te he comprendido bien, o tal vez ponerte a hacer esto te suponga mucho jaleo (matar moscas a cañonazos), pero es lo que se me ocurre.
Suerte.
