Hola MestreZero.
Puedes seguir dos caminos:
1- Copia la bd a otra carpeta o con otro nombre y usa ese archivo como backup. Para restaurar copia sobre el original. Usa FileCopy
2- Hacer copias de las tablas INSERT INTO TablaBackUp SELECT * FROM TablaOriginal.
Yo eligiría la opción 1. Podrías también habilitar en la aplicación una opción para poder seleccionar la base de datos con la que quieres trabajar. Esto va muy bien para recuperar datos históricos, por ejemplo (al cerrar el año creo una copia de la bd con mismo nombre pero terminado con el año en una carpeta destinada a históricos y elimino de la copia posibles movimientos no correspondientes al año).
Suerte.
