Si lo haces con HTML normal, cuando el usuarion haga clic en "enviar", se abriria el programa de email del usuario (por ej. outlook), y el usuario tendria que mandar el mail y los datos adjuntos desde su mail, y no desde tu pagina. Para mandar el mail, seria algo asi:
<form action="mailto:mail@mimail.com">
Nombre:<input type="text" name="nombre">
Comentario:
<textarea rows="5" name="comentario" cols="23"></textarea>
<input type="submit" name="enviar" value="Enviar">
</form>
Proba este codigo, y vas a ver lo que te dije.
Si queres hacerlo de una manera mas profesional, o sea, que el usuario pueda mandar el mail directamente desde tu pagina, vas a tener que usar otro lenguaje de programacion. Uno de los mas faciles para hacer esto seria ASP usando un componente llamado CDONTS (busca en google y vas a encontrar muchos resultados), pero tambien podrias hacerlo con PHP o CGI.