No hay equivalencias directas entre el uno y el otro, debido a principios basicos de cada metodología: el UML se orienta a los objetos, el estructurado se centra en los procesos. Es simplemente una cuestión de enfoque.
quien pretenda estudiar UML, debe olvidar las metodologías estructuradas, o si no, le auguro un camino tortuoso y lleno de sufrimiento...