Hola no se cual sea ese MySQL de consultas que dices, pero puedes crear usuarios y asignar privilegios desde la ventana de linea de comandos de MySQL;
1. Abre una ventana de simbolo de sistema.
2. Cambiate al directorio donde esta instalado MySQL (normalmente C:Archivos de programaMySQLMySQL Server 5.1bin)
3. Cuando instalas MySQL por pirmera vez, crea un usuario por defecto llamado root, asi que puedes entrar com o root, para hacerlo, escribe el siguiente comando:
mysql -u root
Si al instalar definiste al usuario root sin contraseña o:
mysql -u root -p
si lo definiste con contraseña
escribe la contraseña en caso que te la pida.
4. Cuando estes en la linea de comandos de mysql puedes crear tu usuario nuevo y asignarle privilegios con los sigçuientes comandos
CREATE USER pedroqv@localhost IDENTIFIED BY 'mypassword';
GRANT ALL PRIVILEGES ON *.* TO pedroqv@localhost WITH GRANT OPTION;