No tienes algo de codigo porque la verdad no se entiende que quieres hacer. Segun comprendi al momentor de dar click en el submit, debes levantar los checkboxs y fijarte cuales son los seleccionados, asumo que los checkbox tendran un value que no sera mas que el id del fila en tabla de la base datos que hace referencia en este caso a pepito, a partir de value creas tu string sql para traer la fila de esa tabla y luego la muestras en pantalla. Ahora si quieres que en el momento al hacer click en el checkbox se muestre la informacion deberas usar javascript y php obvimanete, y yo que vos usaria radios en ese caso.