SoloCodigo

Hola a todos:

Tengo una ensalada con las variables, les cuento, estoy desarrollando un sistema, localmente me funciona casi perfecto pero cuando lo subo no funciona y sé que son las variable, estoy utilizando variables de session...
Así las uso:
1.    En la página que voy a ocupar la variable la defino al inicio de la página:
   session_start();
   $_SESSION["variable"];
2.   La asigno o con un input o como resultado de una busqueda sql.
3.   En la siguiente página, donde la voy a utilizar:
    session_start();
   $_SESSION['variable'] = $_POST['variable'];
   $variable= $_SESSION['variable'];
4.   Y supongo que en la futuras páginas que también la van a utilizar, sólo debo usarla...

Alguien me podría decir si esto está bien o dar una pequena explicación de su uso correcto...