Pues para poner texto de color solo tienes que escribir:
textcolor(***);
***Aqui pones el color con el nombre en ingles y con mayusculas o el numero de cada color, todo viene en la ayuda del borland si lo usas.
Para que se imprima bien el color nel printf lo tienes que ca,biar por cprintf y el resto igual.
Y para los fondos:
textbackground(***);
***Lo mismo de arriba, RED, YELLOW o el numero equivalente al color.
Espero que te sirva.
