Hola, algo que puedes hacer y que a mi me ha funcionado muy bien es que si la fecha la obtenes de un control (datetime picker) puedes hacer algo asi:
textbox1.text=datetimepicker_fecha.value.tostring.substring(0,10).replace("/","_")
con esto obtienes la cadena de texto...
la la obtenes de una base de datos es lo mismo, con el metodo .tostring combiertes cualquier cosa (casi) a texto y ya la puedes usar como quieras...
espero que te ayude
saludos
