tu declaras
void mostrar_cadena(char cadena[80]);
y en el main mandas a llamar
mostrar_cadena(c,s,f);
entonces en la declaracion le tienes que pasar 3 parametros para que pueda correr en el main
despues dentro de mostrar cadena
tienes
for(i=0;i<=strlen[c]+strlen;i++)
debes cambiar a strlen(c) para que funcione, cuando declares a mostrar_cadena hazlo asi
void mostrar_cadena(char c[80],char s[80], char f[80]);
para que jale y no cambies el nombre de las variables que ya tienes dentro de la funcion, por ultimo declara otra variable dentro de la funcion mostrar para que maneje el indice de f por que si lo dejas en i va a sobre escribir en la posicion de i + 1 cuando el ciclo itere hazlo algo para que te quede mas o menos asi
for( i=0; i <= strlen(c)+strlen(s); i++, j +=2 ){
f[j]=c
;
f[j+1]=s;
}