saludos
como dice Geo, para la amplitud solo tienes que hacer un escalamiento, multiplicar dus datos por un factor menor que uno te dara una disminución de amplitud,
para la frecuencia tienes que hacer un submuestreo, es decir eliminar algunos datos, tomo en primer dato, luego el tercero, luego el sexto y asi sucesivamente (la cantidad de datos que saltas determina cuanto se contraera la gráfica en tiempo)
espero te sirva
Victor Pasilla
Puebla, Mexico