umm supongo que tiene un permiso solo para administradores, realmente no se muy bien como funciona vista, porque no me interesa ya que por pura suerte no te pedia permiso para abrir una carpeta... ademas si quierees servidor, usa mejor un xp o windows server, ya que de partida el vista consume mucha ram, el procesador se vuelve casi loco con ese so, etc. ademas que ni es muy estable
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se me habia olvidado, creo que en vista se podia cambiar algunos, permisos, dale 777