Depende de donde lo ubiques.
Si lo declaras dentro de un evento (onEnterFrame, onClick, on(release), etc) o dentro de una función que se ejecute con un evento, debería funcionar... pero si lo haces por ejemplo, dentro de un fotograma (no se si me explico bien), nombre va a tener el valor de txtnombre.text en el instante en que la cabeza lectora pase por ese fotograma, y si es el primero, pues es lógico que tenga undefined.
Publica el código con el que estas trabajando, tal vez podamos ayudarte mejor.
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