eso no lo puedes hacer directamente con php, ya que como todos sabemos pho se ejecuta del lado del servidor, asi que supongo que tu camara esta del lado del cliente, para ello te recomiendo que indages con otra herramienta que te permita manejar la camara, y sus controladores, ya que tambien depende del sistema operativo que estes utilizando, asi que lo mejor es que busques una opcion como python que se puede ejecutar del lado del cliente con interprete muy simple, o tambien indaga VBscript si el s.o. es windows
espero haber ayudado en algo
saludos