Se puede, es utilizando una API, ShellExecute, con esta funcion puedes ejecutar cualquier cosa que este en la maquina o en la red local o incluso abrir una pagina de Internet...
Inserta un control CommandButton en el formularios, copea el siguiente codigo en (General) (Declaraciones) de un formulario y sustituye el valor de la variable Archivo por el nombre del archivo, incluye la ruta del archivo si es necesario... y ejecutalo...
Private Declare Function ShellExecute Lib "shell32.dll" Alias "ShellExecuteA" (ByVal hwnd As Long, ByVal lpOperation As String, ByVal lpFile As String, ByVal lpParameters As String, ByVal lpDirectory As String, ByVal nShowCmd As Long) As Long
Dim Archivo As String
Private Sub Command1_Click()
'Si el archivo esta el el directorio de trabajo
'solo es necesario indicarle el nombre del archivo
'Ejemplo: "basededatos.mdb"
'Si el archivo no esta el el directorio de trabajo
'entonces argumento Archivo deve incluir la ruta completa
'Ejemplo: "C:basededatos.mdb"
Archivo = "C:basededatos.mdb"
ShellExecute 0, "Open", Archivo, "", "", vbNormalFocus
End Sub
Con este codigo le indicas al SO que te abra el archivo con el programa configurado para ello (que en este caso supongo que debe ser Access)... y listo...