Por lo general todos tratan los mismos temas.
Debes copmenzar por cosas básicas, es decir no te desesperes si no te enseñan de una vez a programar en modo grafico o a utilizar el mouse y cosas de esas...eso es más avanzado y lo mas importante es que comiences aprendiendo conceptos fundamentales, una vez ya los domines te puedes meter con cosas más avanzadas por tu propia cuenta, ya que no conozco ningun tutorial ni libro para principiantes ni de nivel intermedio que te enseñe el manejo de perifericos y del hardware de video... los pocos que hay suponen que ya eres avanzado.
Como mejor recomendacion.. comprate un libro de lenguaje c...no de c++...
hay muchos autores y todos son muy buenos, averigua acerca de los libros de Cesar Becerra, de Johannes... en fin.
Los libros son la mejor alternativa para comenzar, ya que en internet todos te cuentan su propia opinion de las cosas, y muchas veces te enseñan mal, asi que busca un buen libro de c, no necesariamente nuevo...hay encontraras todo lo que necesitas para comenzar.
Juank