Te recomiendo el mejor lugar que he visto hasta el momento a la hora de averiguar información sobre todo lo relacionado a herramientas del navegador:
http://developer.mozilla.orgLa verdad es que la gente de mozilla se pasa a la hora de hacer las ayudas y tutoriales, puedes encontrar de todo, desde todos las funciones, métodos, propiedades, etc... de Javascript, DOM, Ajax, etc.... Aparte en mucho casos te dicen como se hace para otros navegadores (sobre todo IE).
Aca te dejo el link a la sección de AJAX (empieza desde cero y con algo de teoría), pero es muy bueno:
http://developer.mozilla.org/es/docs/AJAXAltareum.
