Hola, gracias Lencho.
Para el primero así fue, gracias al CanGrow lo pude solucionar.
Para lo segundo quizá no me expliqué. El problema era que no podía mezclar palabras sin negrita y con negrita en el mismo campo. Como bien dices, si le pongo al font la negrita se vuelve todo el campo en negrita, que tampoco es lo que interesaba.
Finalmente lo solucioné con una propiedad del campo, ahora no recuerdo cuál, pero algo como FormatText o TypeText al que le puedes asignar tres valores: xxxText, xxxRichText y xxxHTML.
Me decidí por el HTML y. Ahí puedes mezclar negrita y cursiva demás en html.
Bueno, gracias y un saludo!