Puedes hacer un archivo que guarde todas las variables que utilices en varios formularios, simplemente abrís el archivo y lo buscas; si no quieres tomarte la molestia de crear un archivo, create una nueva unidad y en esta declarás variables globales, pero tienes que tener mucho cuidado con las variables globales por que sobreviven hasta que termine el programa.
Espero haber ayudado.