Hola, que tal.
Para hacer esto solo debes desplegar la información en el correo, es decir, para no enviar el archivo adjunto, esto también depende del lenguaje de programación que utlilices ya que de esto dependen las instrucciones que debes hacer, en mi caso tengo un programa que te despliega los mensajes y los manda por correo usando el comando cat, esto es con C o programación en shell.
Si quieres ver como funciona, avisame, sólo son 3 líneas de código.
Hasta luego.