Hola,
Entiendo cual es tu problema, pero como no explicas como intentas asignarle los datos al Datagrid, me temo que no puedo adivinarlo y por lo tanto ayudarte.
Explica con más detalle como intentas asignarle los valores al datagrid. Por ejemplo dinos cual de los 2 formularios es el que crea el Dataset, y como haces para pasar datos de un formulario a otro. Opino que tu problema está en eso último, paso de parametros de un formulario a otro.
En el formulario que tiene el DataGrid podrías poner un método publico que se encargue de llenar el Datagrid, que reciba un DataSet como parametro (Esto es un ejemplo). Entonces desde el formulario de configuración llenas un dataset y llamas al metodo del otro formulario pasandole como parametro el Dataset. Pero tienes que tener en cuenta que el formulario de configuracion debe tener una referencia al formulario del DataGrid.
Bueno, al final me he extendido bastante.
Saludos
