Una forma rápida de guardar los datos (no se si es esto lo que necesitas)
{
TDateTime dN;
String cDR;
int nfh;
nfh = FileCreate("DatosForm.txt");
cDR = "# Datos Formulario bla,bla (guardados: " +
dN.CurrentDateTime().FormatString("c") +")\r\n";
FileWrite(nfh, cDR.c_str(), cDR.Length());
// Edit1
cDR = "e1=" + tEdit1->Text +"\r\n";
FileWrite(nfh, cDR.c_str(), cDR.Length());
// Edit1
cDR = "e2=" + tEdit2->Text +"\r\n";
// ...
FileClose(nfh);
}