Ya sabes utilizar la librería conio.h una buena manera sería crear una función propia que permita ingresar únicamente número utilizando getch().
Puedes leer el valor de la tecla y validar que se encuentre entre '0' y '9', los que cumplan la condición los guardas en un arreglo de caracteres (cadena) y luego utilizas la función atoi
. Si trabajas con decimales se te complicará un poquito más el codigo pero con enteros sería muy facil.
Si eres bueno en matemáticas puedes hacerlo incluso directamente sobre una variable haciendo calculos en lugar de guardarlos en un arreglo
, pero eso depende de tu capacidad y de que tanto sepas manejar el lenguaje.
Espero te sirva de algo mi ayuda
.