Pues creo que no hay ninguna funcion incorporada en graphics.h
Esta getimage y putimage y imagesize, pero eso lo que hace es guardar en un puntero una porcion de la pantalla(donde se supone que tienes una imagen).
Hay librerias para cargar imagenes y hacer juegos, como Allegro,Open Gl etc....
Tambien puedes hacer la tuya,lo basico es conocer la forma en que esta guardada la imagen, hay muchas librerias sencillas en internet(creo que aqui en Solocodigo hay varias)para cargar Bmps, pcx y otros formatos.