CONSEGUIDO!!
Era la cosa más tonta del mundo. Supongamos que yo tengo el archivo de dBase "pruebas.dbf" ubicado en el directorio "D:\BASESDATOS", pues la consulta es:
SELECT * FROM pruebas IN 'D:\BASESDATOS' 'dBASE IV;'
Como se puede ver, "pruebas" o el nombre de la tabla que contiene la información en la consulta es el nombre del archivo .dbf y, el nombre de la base de datos en la consulta es el directorio donde se encuentra el archivo, en mi caso "D:\BASEDATOS".
Espero que esta información le sirva a alguien.