Exactamente lo que dijo JuanK, todo depende de lo que quieras hacer y no ser que el lenguaje no lo permita (y sino algo se puede simular) cualquier cosa se puede hacer, solo es cuestión de pensarle un poquito.
De manera simple si quieres hacer un instalador digamos en turbo c (supongo que es eso) pues lo unico que tienes que hacer es copiar tus archivos a la carpeta destino, para eso pues primero la creas en caso de que no exista, usa la función mkdir (dir.h) para crearla, luego puedes usar un ciclo para transferir todos tus archivos en el origen a la carpeta creada, si necesitas crear subcarpetas pues las vas creando con el mkdir y así por el estilo.
Por desgracia (o al menos no he encontrado ningún ejemplo) de como copiar los archivos directamente en borland c++, pero lo que puedes hacer es abrir el archivo origen y el de destino (obviamente se llamaran igual), vas leyendo byte por byte el origen y guardandolo en el destino, así uno por uno, supongo que usando la api es mas fácil, luego creas un acceso en el escritorio, aqui lo malo es que tienes que saber como funcionan los accesos directos, si no puedes pues crea un archivo BAT con las instrucciones para ejecutar tu programa, esto se logra creando un archivo en la ruta C:\Windows\Escritorio y añadiendo el nombre de tu ejecutable principal (o lo que quieras que haga), al correrlo pues se ejecuta lo que hallas puesto en el.
Así sin más ya tenemos un simple instalador (suponiendo que no te vas a meter con el registro de Windows ni por ejemplo agregar tu programa al menú de inicio o de programas del mismo), ya sería cuestión tuya personalizar tu instalador para que el usuario solo respondiera a unas sencillas preguntas para iniciar la instalación (por ejemplo la ruta de la carpeta de la instalación), poner los colores adecuados, bla, bla, bla.
Yo estoy de acuerdo con JuanK en que el objetivo es que aprendamos por cuenta propia y no dejar a ver quien nos hace el trabajo, no se, al menos intentalo y si ya tienes problemas pues plantealos, pero di que llevas avanzado, que problema tuviste y que intentaste resolver y que es lo que no te funciona, porque si nomás pones que quieres hacer un instalador pues ni idea de que es lo que no puedes resolver, suerte compañero.